The theme bar is a menu that will be present for a week in their respective month, it aims to make our customers discover the different cuisines of the world and to add diversity to our menu.

January                                                   –  Italian
February                                                 –  Eastern Asian
March                                                     –  Mauritian Identity
April                                                        –  All Grain
May                                                        –  American
June                                                       –  Latin
July                                                        –  Spanish
August                                                   –  Mexican
September                                            –  Gluten Free
October                                                 –  Middle-Eastern
November                                             –  Indian
December                                             –  Christmas



Here is an extract of our index, it contains all the policies that make our Food Safety Management System: